Парҳези баҳри Миёназамин барои аз даст додани вазн- яке аз усулҳои маъмултарини талафоти вазн имрӯз. Беҳуда нест, ки ин усул аз ҷониби мӯдпарастон эътироф шудааст. Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки ҳангоми аз даст додани фунтҳои иловагӣ хӯрокҳои лазиз бихӯред. Агар шумо парҳезро бодиққат омӯзед, маълум мешавад, ки ин роҳи тамоман гум кардани вазн нест. Ин усул ба ғизои анъанавии сокинони кишварҳои баҳри Миёназамин асос ёфтааст. Бо вуҷуди ин, бо риояи принсипҳои асосии парҳез, шумо метавонед аз фунтҳои иловагӣ халос шавед ё баданатонро дар шакли дарозмуддат нигоҳ доред.
Парҳези Баҳри Миёназамин на танҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро гум кунед. Бо ёрии он духтарча метавонад чавонии худро 7—10 сол дароз кунад. Беҳуда нест, ки сокинони кишварҳое, ки аз замонҳои қадим чунин ғизоро ҳамчун ғизои анъанавӣ истифода мебурданд, солим ва шукуфона ба назар мерасанд. Бесабаб нест, ки номи дуюми парҳез "Диети Афродита" аст. Ин ҷузъи эстетикии ғизоро нишон медиҳад. Бо хӯрдани бисёр сабзавот ва меваҳои тару тоза, духтар на танҳо аз вазни зиёдатӣ халос мешавад, балки намуди зоҳирӣ ва ҳолати умумии худро беҳтар мекунад. Сарфи назар аз он, ки парҳез нарм аст, шумо ба ҳар ҳол бояд як қатор қоидаҳоро риоя кунед. Бо вуҷуди ин, ин барои fashionista ҳеҷ гуна мушкилот нахоҳад овард. Маҳсулоти гуногун бадани занро бо ҳама моддаҳои зарурӣ сер мекунанд. Ба шумо лозим аст, ки аз даст додани вазн бо омӯзиши принсипҳои асосӣ, ки ба он парҳез асос ёфтааст, оғоз кунед. Мо минбаъд дар бораи хусусиятҳои усул, дастурҳо барои пухтупаз ва қоидаҳое, ки барои тезонидани талафоти вазн риоя кардан лозим аст, сӯҳбат хоҳем кард.
Моҳияти парҳези баҳри Миёназамин
Бо хоҳиши нишон додани самаранокии усул, пайравони парҳез ҳамеша маслиҳат медиҳанд, ки ба сатҳи фавти сокинони Баҳри Миёназамин диққат диҳанд. Ин нишондод паст аст. Коршиносон мегӯянд, ки ин вазъ бештар ба далели ғизои сокинони ин кишварҳо ба вуҷуд омадааст. Парҳезро риоя кардан осон аст. Духтаре, ки усули аз даст додани вазнро риоя мекунад, метавонад ба осонӣ дар нақшаи як моҳ ё бештар аз он боқӣ монад. Парҳези Баҳри Миёназамин ба фаҳмиши принсипҳои ғизои дуруст асос ёфтааст. Аз ин сабаб, он метавонад як шакли доимӣ гардад, ки дар асоси он шахс хӯрок мехӯрад.
Ғизо ба бадани инсон як қатор таъсири мусбӣ дорад:
- ба эътидол овардани фишори хун оварда мерасонад,
- ба беҳтар шудани сифати зиндагӣ мусоидат мекунад,
- организмро бо антиоксидантҳо сер мекунад,
- эҳтимолияти инкишофи бемории Алтсгеймерро кам мекунад,
- хатари диабети қандро коҳиш медиҳад,
- эҳтимолияти эмфиземаро коҳиш медиҳад,
- эҳтимолияти саратони сина ва рӯдаи ростро кам мекунад,
- эҳтимолияти инкишофи бемориҳои музмини бронхиро коҳиш медиҳад.
Моҳияти парҳези Баҳри Миёназамин дар он аст, ки шахс барои аз даст додани вазн бояд истеъмоли сабзавот ва меваҳои сабзи сурх, норанҷӣ ва торикро зиёд кунад.
Шарҳ!Шумо бояд танҳо сабзавот ва меваҳои тару тоза бихӯред.
Ба ғайр аз хӯрдани хӯрокҳои растанӣ, шахсе, ки мехоҳад вазни худро гум кунад, бояд миқдори зиёди моҳӣ ва маҳсулоти баҳриро бихӯрад. Ин парҳез барои мардуми Баҳри Миёназамин классикӣ аст.
Як қатор принсипҳои дигаре ҳастанд, ки шумо бояд пешакӣ донед:
- шакар бояд бо асал иваз карда шавад,
- Истеъмоли ҳаррӯзаи моеъ бояд на камтар аз 6 стакан бошад,
- Шумо бояд ба парҳези муқаррарии худ равғани зайтун илова кунед,
- шумо бояд хӯрокҳои иборат аз гӯшт ва карбогидратҳо бихӯред,
- Ҳангоми хӯроки асосӣ шумо бояд 1 пиёла шароби сурх бинӯшед,
- Дар парҳез бояд ҳарчи бештари лӯбиёгӣ, сабзавот ва меваҳо дохил карда шаванд.
Одамони бахри Миёназамин дар як руз 4—5 маротиба хурок мехуранд. Агар духтаре мехоҳад, ки бо истифода аз парҳез дар асоси парҳези анъанавии худ вазни худро гум кунад, вай бояд шумораи хӯрокҳоро зиёд кунад.
Ин ҷолиб аст!Имрӯз, якчанд вариантҳои парҳези Баҳри Миёназамин мавҷуданд. Навъҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки на танҳо вазни зиёдатиро аз даст диҳед, балки саломатии умумии худро беҳтар кунед. Ҳамин тариқ, имрӯз як нақшаи махсус барои одамони гирифтори диабет таҳия шудааст. Ин усул ғизои табобатӣ ва пешгирикунанда мебошад.
Вариантҳои парҳези Баҳри Миёназамин метавонанд қисмҳои хӯрокро тарк кунанд. Ҳамин тавр, агар шахси гирифтори диабети қанд қарор диҳад, ки ин усули ғизоро риоя кунад, бори калонтарин дар хӯроки нисфирӯзӣ хоҳад буд ва наҳорӣ тамоман нест.
Назари коршинос
Бо эҳтимолияти баланд, метавон гуфт, ки парҳези Баҳри Миёназамин умуман парҳез нест, балки танҳо парҳези муқаррарӣ аст, ки танҳо хӯрокҳои солимро дар бар мегирад. Принсипҳои асосӣ, ба монанди истифодаи танҳо сабзавот ва меваҳои тару тоза, аз байн бурдани карбогидратҳои тозашуда, истеъмоли зиёди моеъ, равғанҳои растанӣ, истифодаи назарраси маҳсулоти баҳрӣ, инчунин тару тоза, ба шумо имкон медиҳанд, ки тавозуни хуби маводи ғизоӣ, нахҳо, витаминҳо ва минералҳоро нигоҳ доред.
Баҳри Миёназамин як минтақаи анъанавии истеҳсоли шароб аст, аз ин рӯ, истеъмоли мӯътадили шароби сурхи табиии дорои ресвератрол хатари пайдоиши варамҳои ашаддӣро коҳиш медиҳад ва давомнокии умрро зиёд мекунад. Мутаассифона, парҳези Баҳри Миёназамин дар берун аз он комилан ғайриимкон аст, ҳатто агар шумо дар беҳтарин ва гаронтарин супермаркетҳо бихӯред. Барои ин, шумо бояд ҳадди аққал ба баҳр ҳаракат кунед, то ҳадди аққал дар парҳези худ аз ҳама ҷузъҳои муфиде, ки дар парҳез мавҷуданд, монанд бошанд. Аз нуқтаи назари тиб метавон гуфт, ки агар ҳама одамон ҳамин тавр хӯрок мехӯрданд, дар он сурат мушкилоти саратон ва патологияи дилу рагҳо нисбат ба ҳозира чанд маротиба камтар мешуд.
Маҳсулоти иҷозатдодашуда ва манъшуда
Агар интихоби духтар як парҳези Баҳри Миёназамин бошад, пас эҷод кардани меню барои ҳар рӯз душвор нахоҳад буд. Зарур аст, ки хӯрокҳоро мувофиқи ғояҳо дар бораи ғизои дуруст интихоб кунед. Имрӯз, коршиносон рӯйхати маҳсулотеро тартиб доданд, ки онҳоро дар менюи ҳаррӯза истифода бурдан мумкин аст. Ин тайёр кардани онро хеле осон мекунад.
Тибқи қоидаҳои парҳези Баҳри Миёназамин, духтар метавонад бихӯрад:
- меваҳо, ки шумо бояд ҳадди аққал 3 порция дар як рӯз бихӯред,
- моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ - на бештар аз 4 маротиба дар як ҳафта,
- йогурт, панир ё шири пухта - 1 бор дар як рўз,
- 1 шиша шароби сурх - 2 бор дар як рўз,
- гӯшти лоғар - 2-5 бор дар як ҳафта,
- сабзавот - 2 бор дар як рўз,
- тухм - 2-4 дона дар як ҳафта,
- гӯшти сурх - 1-2 бор дар як ҳафта.
Агар ба духтар парҳези баҳри Миёназамин маъқул бошад, вай бояд пешакӣ муайян кунад, ки кадом хӯрокҳоро хӯрдан мумкин аст ва кадомаш манъ аст. Сарфи назар аз фаровонии ғизои иҷозатдодашуда, ғизое мавҷуд аст, ки қатъиян манъ аст. Вайрон кардани коида боиси он мегардад, ки духтар килохои гумшударо баргардонад.
Рӯйхати хӯрокҳое, ки дар парҳези Баҳри Миёназамин манъ шудаанд, иборатанд аз:
- ҳасиб ва нимтайёрлар,
- Хӯроки Тез Таёр мешуда,
- равғани растанӣ тозашуда,
- ғалладонагиҳои тозашуда,
- хӯрокҳои дорои равғанҳои гидрогеншуда.
Илова ба маҷмӯи маҳсулот, таносуби онҳоро риоя кардан лозим аст.
Тибқи қоидаҳои муқарраршуда, менюи ҳаррӯзаи fashionista бояд чунин бошад:
- 50% карбогидратҳо,
- 30% фарбеҳ,
- 20% сафедаҳо.
Тавсия дода намешавад, ки аз нақшаи муқарраршуда канорагирӣ кунед.
Нӯшокиҳои парҳезии баҳри Миёназамин
Вақте ки шумо тасмим гирифтед, ки бо истифода аз парҳези Баҳри Миёназамин вазни худро гум кунед, шумо бояд дар хотир доред, ки моеъи фаровон нӯшед. Сарчашмаи асосии он бояд об бошад, ки дар таркибаш газ набошад. Миқдори моеъ дар як рӯз 1, 5-2 литр аст. Ҳаҷми иҷозатдодашуда бояд ба қисмҳои баробар тақсим карда шавад ва дар давоми рӯз бинӯшад. Тарзи аз даст додани вазн дар баҳри Миёназамин комилан худдорӣ аз як қатор нӯшокиҳоро дар бар мегирад.
Барои бомуваффақият ислоҳ кардани рақам, нӯшидан манъ аст:
- сода,
- шарбатҳо,
- лимонад,
- нӯшокиҳои мевагӣ,
- компотхо.
Усули баҳри Миёназамин истеъмоли афшураҳои тару тозаро манъ намекунад, аммо онҳо бояд бо эҳтиёт маст шаванд. Дар хотир бояд дошт, ки чунин нӯшокиҳо миқдори зиёди фруктоза доранд. Агар он дар бадани инсон бе нах афтад, боиси пайдо шудани чарбхои зиёдатй мегардад.
Ин усул истифодаи қаҳваро тасдиқ намекунад, аммо онро аз меню комилан хориҷ намекунад. Агар духтар дар ҳақиқат ин нӯшокиро дӯст дорад, вай метавонад онро саҳар бинӯшад. Бо вуҷуди ин, шакар набояд ба қаҳва илова карда шавад. Илова бар ин, шумо бояд худро ба 1 пиёла нӯшокии хурд маҳдуд кунед.
Қоидаҳои парҳези баҳри Миёназамин
Баръакси усулҳои дигари аз даст додани вазн, тарзи хӯрокхӯрии баҳри Миёназамин ба он оварда намерасонад, ки духтар зуд хаста мешавад ва метавонад вайрон шавад. Нақшаи ислоҳи рақам маҳдудиятҳои қатъӣ муқаррар намекунад. Ҳама манъкуниҳо ба ғояҳо дар бораи ғизои дуруст асос ёфтаанд. Бо вуҷуди ин, як қатор қоидаҳо ҳанӯз вуҷуд доранд.
Агар духтар бо усули Баҳри Миёназамин вазни худро гум кардан мехоҳад, ӯ бояд:
- бисёр сабзавот ва меваҳо бихӯред,
- дар як рӯз 1, 5-2 литр моеъ бинӯшед,
- дар наҳорӣ хӯрокҳои карбогидратӣ ва хӯрокҳои сафеда барои хӯроки шом бихӯред,
- Пеш аз пухтани ғалладона, на камтар аз 1 рӯз тар кунед,
- гӯшт ва сабзавотро бо роҳи буғ, танӯр ё грилл пухтан,
- беҳтар аст, ки ба хӯрдани хӯрокҳои тару тоза афзалият диҳед,
- ҳама равғанҳои пухтупазро бо равғани зайтун иваз кунед,
- иваз кардани шакар бо асал,
- Шумо метавонед чой ва қаҳва бинӯшед, аммо ба миқдори кам,
- машрубот истеъмол кардан мумкин аст, аммо танҳо дар шакли шароби сурх ва на бештар аз 1-2 шиша дар як рӯз.
Агар духтар тасмим гирад, ки асал истеъмол кунад, бояд дар хотир дошта бошад, ки он набояд ба чой илова карда шавад ё ба маҳсулоти пухта пошида шавад. Ин боиси он мегардад, ки маҳсулот ба канцероген табдил ёбад. Чунин парҳез фоидаовар нахоҳад буд.
Менюи намунавӣ барои ҳафта
Парҳези Баҳри Миёназамин парҳези солимро дар бар мегирад. Бо риояи он, духтар метавонад ғизои болаззат ва солим бихӯрад. Усули Баҳри Миёназамин ташкили парҳези ҳаррӯзаи худро дар бар мегирад. Бо вуҷуди ин, дуруст кардани он метавонад душвор бошад. Аз ин сабаб, коршиносон схемаи тахминиро таҳия кардаанд, ки барои 14 рӯз пешбинӣ шудааст. Он равшан нишон медиҳад, ки шумо кадом хӯрокҳоро хӯрдан мумкин аст. Пас аз он, духтар на танҳо вазни худро гум мекунад, балки ҳолати умумии баданро беҳтар мекунад.
Нақшаи тахминии ҳаррӯзаи ғизо, ки бо риояи принсипҳои парҳез таҳия шудааст, дар ҷадвали зерин оварда шудааст:
| Рӯзи ҳафта | Хӯрдан | Менюи намунавӣ |
|---|---|---|
| Душанбе | Субҳона | Шӯлаи + мева ё буттамева Шумо метавонед ба каду ҳамчун ширинкунанда каме асал илова кунед, аммо танҳо пас аз хунук шудани он. |
| Хӯроки шом | Шӯрбо аз моҳӣ ё сабзавот Хӯриш + сметана ё равған ё йогурт |
|
| Хӯроки шом | Моҳии судак ё пухта + сабзавот + каме лӯбиёи пухта | |
| сешанбе | Субҳона | Гандуми гандум ё арзан + кадуи пухта ва себ |
| Хӯроки шом | Мурғ + хӯриш сабзавот бо тухмии каду ё мурғ + шӯрбо қаймоқ | |
| Хӯроки шом | Чӯҷаи пухта + сабзавот ё моҳӣ | |
| Чоршанбе | Субҳона | Картошкаи пухта + равған + сабзавот |
| Хӯроки шом | Шӯрбои гречиха + помидор + гӯшт | |
| Хӯроки шом | Котлетҳои пухтаи Туркия бо каду + хӯриш сабзавот бо сметана | |
| Панҷшанбе | Субҳона | Макарон + чошнии панир |
| Хӯроки шом | Casserole гулкарам + Шӯрбо биринҷ гов | |
| Хӯроки шом | Лазанья + сабзавот + мурғ, кефир | |
| Ҷумъа | Субҳона | Биринҷи пухта + сабзавот |
| Хӯроки шом | Шӯрбои сабзавот + хӯриш бо моҳии судак | |
| Хӯроки шом | Кассероли панири косибӣ + себ + каду, кефир | |
| шанбе | Субҳона | Шўла + меваҳои хушк + асал, коктейл кефир + зағир + банан ё буттамева |
| Хӯроки шом | Шӯрбои моҳӣ ва сабзавоти пухта | |
| Хӯроки шом | Моҳӣ + сабзавот, ҳамвор | |
| Якшанбе | Субҳона | Тухм + буридаи нон + панир |
| Хӯроки шом | Макарон + гӯшти харгӯш | |
| Хӯроки шом | Омлет + сабзавот | |
| Ҳафтаи 2 ҳафтаи қаблиро такрор мекунад |
Рецептҳои табақ
Имрӯзҳо барои парҳези баҳри Миёназамин, ки ба кишварҳои дигар мутобиқ карда шудаанд, вуҷуд доранд. Ин ба духтар имкон медиҳад, ки парҳезро риоя кунад ва хӯрокҳои болаззат бихӯрад. Хӯрокҳое, ки барои хӯрдан иҷозат дода шудаанд, гуногунанд.
Духтар метавонад пухтан:
- Шӯрбои минестрон.Барои тайёр кардан ба шумо лозим аст: 100 г спанак, 85 г нахӯди сабз, 6 қошуқи равғани зайтун, 2 литр шўрбои мурғ, 2 дона сирпиёз, 2 картошка, 2 зуккини, 2 бодинҷон, ¼ сари карам, як рози намак. Барои тайёр кардани шӯрбо, шумо бояд равғанро дар як контейнер гарм кунед ва дар он пиёз, карафс, сабзӣ ва карамро бирён кунед. Пас ба шумо лозим аст, ки сабзавоти боқимондаро реза кунед, шўрборо ба табақ рехт, ҳанут илова кунед ва то пухтан пухтан лозим аст.
- Макарон бо маҳсулоти баҳрӣ.Компонентҳо: 300 г помидор гелос, 200 г омехтаи коктейлҳои баҳрӣ, 200 г макарон ҷавдор, хӯшаи райхон, равғани зайтун. Макаронро ҷӯшонида, помидор ва райхонро дар равған каме бирён кунед. «Коктейли баҳрӣ» бояд об карда шавад ва сипас дар оби каме шӯршуда барои 10 дақиқа ҷӯшонида шавад. Баъдан, маҳсулоти баҳриро бо сабзавот омехта кунед ва бо макарон хизмат кунед.
- Туна кабуд бо чошнии tartar.Компонентҳо: 400 г тунеци кабуд, 50 мл равғани зайтун, 50 мл чошнии лубиё, 30 г помидор, 30 г чормағз, 20 г пиёз, 20 мл сирко, 10 г пиёзи сабз, 8 думчаҳои морҷӯба, 1 лимон. Шарбати лимӯро ғун кунед ва бо чошнии соя омехта кунед. Тунаро дар омехтаи ҳосилшуда ҷойгир кунед ва онро барои 2 соат тар кунед. Помидор, пиёзи сабз ва пиёзро майда реза карда, ба тунец илова кунед ва омехта кунед. Моҳӣ ва сабзавоти тайёрро дар табақе ҷойгир кунед. Табақро бо морҷӯба оро диҳед, ки онро аввал дар як табақи frying бо сирко, равғани зайтун ва чормағзи бурида бирён кардан лозим аст.
Тайёр кардани рецептҳо махсусан душвор нест. Барои ба ҳаёт овардан ба шумо малакаҳои махсус лозим нест. Хӯрокҳоро дар асоси рецептҳои мутобиқшуда дар ошхонаи муқаррарӣ омода кардан мумкин аст. Ҳар рӯз барои худ таомҳои болаззати баҳри Миёназамин омода намуда, қоидаҳоро риоя намуда, духтар метавонад бе талош вазн кам кунад. Риояи парҳези баҳри Миёназамин бори гарон нахоҳад буд.
Баррасиҳо аз онҳое, ки вазни худро гум кардаанд
- «Тасодуфан ин парҳезро интихоб кардам, зеро ман дар ин бора на танҳо аз дӯстонам, балки аз модарам низ шунидам. Бартарии асосии ғизо дар он аст, ки ба шумо лозим нест, ки барои хӯрокҳои дӯстдоштаи худ аналогҳои камкалорияро интихоб кунед. Ҳатто макаронҳои дӯстдоштаи итолиёвии ман ва ҳама навъҳои ғалладона, ки ман қисман аз онҳо ҳастам, мамнӯъ нестанд. Натиҷаи парҳез ҳатто скептикҳоро қонеъ хоҳад кард - аз 4-6 кг халос шудан комилан имконпазир аст. "
- «Аввалин парҳезе, ки маро қариб аз ҳама гуна кӯшиши аз даст додани вазн дур кард, калорияи паст буд. Холо хатто азоби худамро бо ларза ба ёд меорам — на танхо гурусна мемондам, балки худро нафратангез хис мекардам, доимо хашмгин мешудам. Парҳези баҳри Миёназамин маро наҷот дод - таомҳои гуворо, саломатии аҷоиб, натиҷаҳои аъло (минус 10 кг дар 2 моҳ).
- "Ман аз гуногунрангӣ ва шумораи ками мамнӯъиятҳо дар парҳези баҳри Миёназамин қаноатманд будам. Дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои камкалория шитоб кардан лозим набуд. На танҳо камар, балки камарро ҳам кам кардан мумкин буд, қатҳои меъда аз байн рафтанд, целлюлит қариб тамоман нест шуд ва ин ҳамагӣ дар якуним моҳ! »